肿瘤食疗（仅供参考）

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最强效的β葡聚糖

      海藻也有高浓度多糖，但一种来自东加（太平洋西南部赤道附近的国家）很棒的海藻产品，因为其宣称没有”科学证据”支撑不被FDA(美国食品药物管理局)许可。很显然FDA的人没听过诺贝尔奖。事实上不只多糖不被许可，更强效的芦荟多糖体糖质营养素(Acemannan glyconutrient sugars)同样不被许可，其为免疫系统在讯息传递时的必需品。
      褐藻糖是强力推荐的海藻产品，可提供至少3种能杀死癌细胞的营养素：呋喃酮(furanone)、褐藻糖胶(fuecoiden)、藻酸(algenic acid)
芦荟补给品含高浓度的多糖及糖质营养素，但糖质营养素由芦荟分离出来后很难作用。下面的食物也提供多糖。

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藻类(例如：小球藻[chlorella]及螺旋藻[spirulina])

      杨博士表示，不要吃蓝绿藻、小球藻及螺旋藻。面对癌症患者，我强烈反对关于小球藻及螺旋藻的建议。我相信小球藻及螺旋藻对癌症患者的好处远超过它的负面程度。小球藻及螺旋藻含多糖(免疫系统讯息传递所需)、维他命B12、γ-次亚麻油酸、叶绿素生长因子、及其它强效抗癌营养素。坚守素食主义的食疗完全无法提供这些东西。若您选择避开这些食物，最好确认您摄取够多的新鲜有机绿花椰

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盐

      精制盐很可能是引发癌症的一个主因。精制盐、不正确的脂肪、人造奶油、黄油会导致红血球串连(称之：钱串状红血球)，其吸收的氧气变少，血红蛋白成为酵母菌及真菌的大餐。成群聚集的红血球无法将足够的氧气送给细胞，也无法通过微小的动脉/毛细血管，意味着去到体内这些地方的氧气更少，部份细胞变得厌氧(也就是癌化)。这还不够严重，一旦细胞癌化了，氧气还是无法到这些癌细胞去延缓转移或杀死它们。另一方面，天然海盐含有非常类似人体血液的矿物质成份。只要不摄取太多就是好的健康食品。以下引述一段话：以太阳蒸发法从海水获取的盐团与现代精制盐完全不一样”。这里故意使用”盐团”这种复数意象的字，是因为海盐团是一种含微量矿物质的复合物，钙盐及镁盐也是。如昆顿[法国生物学家勒内‧昆顿博士（René Quinton）证实，海水成份经适当调整，几乎可变成哺乳类动物的血浆替代品]的研究证明，这种复合物是生命的必需品。

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不好的脂肪与油

      其余应避免的食物是反式脂肪，意思是反式脂肪酸或部份氢化油。反式脂肪酸可能是癌症的主因之一。它们会变成(取代胆固醇)细胞壁的一部分，使其变硬或黏，细胞因为大分子氧簇无法进入而变得厌氧(也是癌化的第一步)。
      如同精制盐，这些脂肪也会破坏红血球的电荷，使其相黏。除此之外，红血球无法去到癌细胞处则表示其获得的氧会变少(如果有的话)，也表示癌细胞会因为厌氧变得更加蓬勃。
      多元不饱和油是另一样对癌症患者不好的东西。多元不饱和油(例如：超市贩售的玉米油)促进小血管生长(透过促进”坏”前列腺素《依据来源或转换途径分为好的和坏的前列腺素》的产生)。因为它会让肿瘤长出新的血管所以对癌症不好。但是这些小血管又对预防中风很好。因此，进行癌症食疗时要避免多元不饱和油。
      简而言之，避免所有加热的油。

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药草与香料
       所有药草与香料都可以接受，除了黑楜椒与其他高酸性香料。若干药草如羊酸模(sheep sorrel)与黑核桃，是公认的强力抗癌食物。姜黄素是强效的抗癌香料。
      现已经证明姜黄素可以抑制几乎所有类型的肿瘤细胞的分裂和生存。姜黄素可以选择性地杀死肿瘤细胞而对正常细胞却秋毫不犯。在肿瘤发生和发展过程中，姜黄素通过各种通路与多个靶点相互作用，可能是目前抗肿瘤作用最有效的生物材料[ANAND P, SUNDARAM C, JHURANI . Cancer Lett, 2008,267:133-164.]。美国国立肿瘤研究院（NCI）上世纪末已将其列为第三代癌化学预防药。在欧美各国和日本,姜黄素作为一种新的抗癌剂已被广泛应用于癌症的预防﹑治疗及康复等所有阶段。姜黄素同时也是一种有效的化疗敏化剂和辐射敏化剂。

      2000年，Douglas Hanahan和Robert A. Weinberg在Cell（细胞）上发表文章介绍了肿瘤细胞的六大基本特征。这篇论文被称为肿瘤学研究的经典论文，到目前为止，已经被引用了上万次。在2011年3月出版的Cell杂志上，两位教授又发表了一篇升级版综述，在原有的六大特征的基础上，新增了四大特征，这十个特征分别是：

1. 自给自足生长信号
2. 抗生长信号的不敏感
3. 抵抗细胞死亡
4. 潜力无限的复制能力
5. 持续的血管生成
6. 组织浸润和转移
7. 避免免疫摧毁
8. 促进肿瘤的炎症
9. 细胞能量异常
10. 基因组不稳定和突变

令人惊讶的是姜黄素具有抑制上述症状的全部功效--美国医学资料馆PubMed有近万篇关于姜黄素的研究结果。

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垃圾食物、调味品以及其它意见

      您可以放弃去餐厅吃饭的事，大的或小的，正式或非正式的，除非餐厅有有机生鲜食物的菜单；调味料绝对禁止。世界上最酸性的食物之一就是黑胡椒(黑胡椒是胃酸逆流的一个主因)。避免酱油、腌制蔬菜、佐料、绿橄榄、酸菜、和黄瓜泡菜。
      基本上任何精制或加工食品，包括糖、精制盐、阿斯巴甜、味精、反式脂肪酸、色素、其它添加物、精制面粉等都应避免。即便是烹煮食物也会破坏消化所需的重要酵素。
      食品工业有制造非反式脂肪食品的倾向。这并不代表那些都是健康食品。那还是加工过的。烹煮会释放一些维他命，范围不等，整体来说若生吃安全最好还是吃生鲜食物。
      需要再提醒要戒烟吗(不管您是哪一种癌症)？ ！抽烟会释放超过100种致癌物到身体里。烟草也有非常高浓度的糖、真菌、酵母菌。某部份是因为烟草叶属加工品。
      需要再提醒要戒酒吗(主要的霉菌毒素)？ ！酒精会妨碍所有治疗方案，并已显示出会大幅增加儿童白血病的发病率。
      还需要再提到咖啡因吗(除了用作灌肠剂)？ ！咖啡因会收缩血管，表示去到癌细胞的氧气更少。还会形成酸跟黏液。抱歉了，巧克力爱好者。运用常识作选择。

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一些特别列表的食物

    花生的真菌浓度很高，可能是最应该避免的食物。生长过程中较无力对抗侵入者的食物通常都带有高浓度真菌。
    玉米、米(因为储藏的方式)、马铃薯，以及其它含有玉米、马铃薯的食物都要避免，也是因为真菌以及储藏的方式。
    腰果的真菌浓度也很高。
    避免加工苹果汁，其理由超出本文的范围。
    因为各式原因要避免柳橙、柑橘、果干。
    癌症食疗期间不要使用任何微波炉加工，加热食物。

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水与运动

      每位癌症患者都要尽可能多喝天然水(天然泉水或天然自流水，以臭氧处理)，达到一天1加仑。水的许多好处超过本文范围，不过可以确定的是休息很重要。
      另外，癌症患者应在合理范围内尽量运动。运动会促淋巴系统循环，帮助毒素排出体外。就算是坐在椅子上，抬举3磅重的物品10分钟也有帮助。流汗是为了排毒，很好。