妈妈中分化肺腺3期B手术后六年8个月（2012年6月6日凌晨驾鹤西去）

我是小猫

原帖由 后知先觉 于 2008-11-18 09:42 发表
小猫，你好！经常看你的帖子，因你对你母亲的付出而感动！
现在正值秋冬交替之时，你给你母亲吃了很多的补品虽然对身体有很大的补益但是秋燥也会让你母亲体内积聚更多的火气，这样对病人也是不好的。建议适量进补， ...

非常感谢您，我也怕我妈妈上火，但是听说海参是温补，一下子买多了。发起来还真费事。

同是天涯沦落人

感觉还是女儿比较细心，尽管我已经尽最大努力了，还是没有小猫考虑得周全，有女儿照顾的妈妈是幸福的。

以马内利

小猫绝对是才女，未经小猫许可，将其博客地址转发至此，如有不妥小猫自己删除哦
http://blog.sina.com.cn/cityhunter1977

手捧阳光

小猫这么忙还每天抽出时间来写好长好打动人心的文字，冰冷的冬天，恐慌的内心都因你的文字而温暖且坚强．

shirley8033

小猫，海参已到了，昨晚开始泡，我想问一下，今晚煮的时候，该放多少水煮才合适啊？还有，海参这样又煮又发的，营养成份不会流失吗？？

兄弟情深

海参发好了以后不用煮的,将发制好的海参用开水浸泡3-5分钟，调味后早晨空腹食用，也可将海参切成片打蛋汤或切丁与洗净米煮粥

我是小猫

原帖由 shirley8033 于 2008-11-21 08:19 发表
小猫，海参已到了，昨晚开始泡，我想问一下，今晚煮的时候，该放多少水煮才合适啊？还有，海参这样又煮又发的，营养成份不会流失吗？？

因为我买到的时候，人家给了一个泡发的说明，是这样写得：将海参用凉矿泉水或纯净水泡24小时，将海参泡软，泡透或放在冰箱中泡软泡透。
将海参从开口处剪开，取出沙嘴（嘴部内面发白的东西）将海参肚里及嘴部洗净，把内筋剪断，把海参放在没有油的锅里，加上水加盖大火煮开，再文火煮１５－２０分钟左右熄火，盖捂２－５小时待自然凉透。
然后将海参换上矿泉水，放在冰箱冷藏室内，继续浸泡４８小时（中间换３－４次水）即可食用。
我每次都是水没过海参的。
晚上我会拍些我发好的海参的片子传到我的ＢＬＯＧ里，现在还没有拍。

我是小猫

原帖由 以马内利 于 2008-11-19 23:29 发表
小猫绝对是才女，未经小猫许可，将其博客地址转发至此，如有不妥小猫自己删除哦
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非常感谢以马来捧场，才女不敢当。