本帖最后由 360健康科普 于 2018-4-24 15:46 编辑
“医生,我们不能吃鸡肉吧?”
“谁说的?”
“大家都这么说。”
在平时的私信中,常有肿瘤患者及家属这样问我们。病人的这种顾虑大多是因为他们认为老母鸡、海鲜等食物是所谓的“发物”,吃了会使肿瘤发展,或促使肿瘤复发。
求证!癌症患者能不能吃鸡?
首先,我们先来讲解一下什么是“发物”。
所谓“发物”
用中医的观点分析,海鲜、鱼腥属"发风"之物,而风性张扬、善行、走窜、数变,易使稳定的病情变生他故。
而从西医的解释,特别容易诱发过敏反应的食物,主要表现为有些人吃了鱼腥虾蟹后引起的风疹团块,哮喘,腹痛腹泻等病的发作,而使局部的炎症反应加剧。
至于癌症
癌症现在尚未发现与“发物”有必然的联系。相反,肿瘤是一种慢性消耗性疾病,由于癌细胞异常而迅速的增殖,以及癌瘤对人体组织的破坏,致使患者营养消耗增多。因此,他们对于各种营养素的需要量较正常人为高。
一旦发生了肿瘤,尤其是肿瘤长到1厘米以上,肿瘤组织就有了丰富的血液供应,不断从血液中吸收营养,哪怕是严格忌嘴,饿得皮包骨头,肿瘤依旧会不停的吸收营养,这时食物对肿瘤的影响作用已经很微弱了。
而长期严格控制饮食,特别是控制荤菜的摄入,身体缺少蛋白质、脂溶性维生素、钙铁等矿物质、微量元素,会造成营养不良,免疫功能下降,而人体免疫功能有监视肿瘤细胞的发生,并杀灭肿瘤细胞的作用,免疫功能差也会导致肿瘤的发生发展。
求证!癌症患者能不能吃鸡?
建议大家不必再盲目地把许多对身体必需的营养物质视为“发物”,想吃而又不敢吃,势必加重病人的营养不良,使机体抵抗力大大下降,这不仅极易发生各种并发症,而且也妨碍各种抗癌治疗的进行,更会直接影响疗效与康复。
何况任何动物类高蛋白食物,都是经过胃肠道的消化、分解成氨基酸、脂肪、碳水化合物而被吸收,不难理解吃鸡后,不是“鸡的成份”被吸收,所以肿瘤病人无须忌鸡。
如果肿瘤病人对吃鸡有一种忧心忡忡的心理作用,那么就不要吃,但这与鸡会导致肿瘤生长、复发是两码事。
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