上周给大家分享了升白粥和五红汤的制作方法(升白粥和五红汤食材有哪些,怎么做?),很多朋友留言说还挺受用的,而且其中大部分是新病友家属。看来一些我们平时看来很幼稚很初级的问题(这你都不知道?你应该懂的啊……)还是有必要做下梳理的,和更多新朋友一起学习成长。
这次要说的还是关于升白细胞,成都美女小琴分享的鱼鳞冻做法。
鱼鳞冻(小琴)第一步,买回鱼鳞,两三斤左右,用清水不停的冲洗,然后泡半小时以上,一直洗到水干净为止。
第二步,准备一锅水,倒下洗好的鱼鳞大火烧开,烧开后关小火慢慢熬,一般一个小时以上。如果鱼鳞很多,可以熬一个半小时或两小时都可以,根据多少来决定时间。
第三步,把熬好的鱼鳞倒出来,要鱼鳞水,鱼鳞丢掉。
第四步,鱼鳞水放盆里凉好以后放冰箱保鲜那层,一定要凉后放进去,第二天打开冰箱鱼鳞就可以冻起来了。
最后一步就是吃了,根据个人的口味来加调料,可以像凉粉一样切块拌着吃。不过这个建议夏天吃,因为挺凉的,而且要吃的时候才能倒料拌,不然会化掉的。冬天的话建议是把熬好的各种鸡鸭汤,加点鱼鳞冻合着一起吃。
这个具体升白效果有多好我不敢说,至少我爸三化中一直吃这个白细胞保持正常,后来是我爸实在不想吃了,第四化就开始打升白针了。
另外,关于其他的做法及如何购买鱼鳞,奇迹网也有朋友做过分享。
@南竹:到菜市场卖鱼的那里,把鱼鳞收集起来,我姐姐当初是让卖鱼的人留下的,每次给人 10 块钱。尽量选大的鱼鳞,拿回家洗干净,然后加水煮,可以放葱姜蒜大料之类的调味料去腥,一起煮。然后把水沥出来,放饭盒里,冷了以后放冰箱,就成了胶冻。我在上药后吃一些,吃的时候放些生抽蘸着吃,也不觉得腥了。吃了大概 7,8 次,我的白细胞和血小板都正常了。
@坚持一定有奇迹:到卖鱼的那里弄点淡水鱼大鱼磷洗干净,放点料酒、姜片在锅里煮就行,用高压锅也可以。高压锅煮 15 分钟左右,做饭的锅煮 1 个小时左右,煮好把鱼鳞倒出扔掉喝汤就可以,可以放点盐、香油、葱花等调味,或者打个鸡蛋冲着喝,也可以等凝固了吃鱼鳞冻。
非常感谢这几位朋友把各自鱼鳞冻的制作和食用方法无私的分享出来,希望也能对大家有用。
如果你还有其他问题想要请教下其他家属的实践经验,可以在评论区说说。
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