请教大家海参一天吃一根算适量吗？

卡拉

<p>&nbsp;现在准备给父亲吃些海参了，我现在只知道了海参的泡发步骤，不过不知道海参怎么个吃法才算是最好的，而且我在网上查了，海参有抗癌作用，白蛋白含量也很高，不过每天也不能吃太多，有朋友知道这方面的请回复一下，谢谢大家了！</p>

远远

海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质， 其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用.海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。 海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士； 易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。 海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用， 减缓性腺衰老，提高勃起力。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。 在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。 海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌， 临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。<br/>&nbsp;海参的做法<br/>做法一：肉末海参 肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。<br/>做法二：香辣海参 如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。 <br/>做法三：海参小豆腐 将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 这道菜尤其适合老年人。

阿孟的妈妈

我父亲自7月做完手术后坚持一天一个海参，做法：在暖水瓶内发一夜后捞出洗净（注意海参的肠子不要扔掉），放入冰箱待用（一般一次发一星期的，这时候海参已经是八成熟了），平时切大块（父亲当药吃，小了嫌麻烦）炒山鸡蛋，或者馏干粮时蒸一下蘸蜂蜜，还有做汤快出锅时一烫。

andyc

为什么不吃新鲜的呢？新鲜的更加营养，我就是在taobao上面买的

andyc

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>阿孟的妈妈</i>在2007-12-29 13:54:58的发言：</b><br/>我父亲自7月做完手术后坚持一天一个海参，做法：在暖水瓶内发一夜后捞出洗净（注意海参的肠子不要扔掉），放入冰箱待用（一般一次发一星期的，这时候海参已经是八成熟了），平时切大块（父亲当药吃，小了嫌麻烦）炒山鸡蛋，或者馏干粮时蒸一下蘸蜂蜜，还有做汤快出锅时一烫。</div><p>我买过干的，买的时候没有肠子的，如果有的话那就不划算了，份量重</p>

meiya116

一天一个海参应该算适量，不超过2寸大就行，超过2寸你可以吃一半，就是超过2寸大你也可以每天吃一个，毕竟海参不是药，多吃一口没关系的，只要你经济条件允许，