永相伴 发表于 2012-8-31 11:41:23

苦杏仁应该怎么吃才能去毒

今天买了苦杏仁来抗癌，结果买回来一查苦杏仁有毒，想问问大家的杏仁是怎么吃的？有效果吗

单只蝴蝶 发表于 2012-8-31 12:38:11


[圣人]苦杏仁脂肪酸、蛋白质、矿物质含量很高。苦杏仁甙有止咳定喘、润肠通便、发散风寒的功能。具有润肺、消食和散滞气三大功用。但要切记，苦杏仁含有约3%的有毒成分，须采用水煮或者温水浸泡半个小时去皮，以后每隔6个小时换水一次，24小时可以去掉苦味等方法加以去除后才能食用，且一次食用不宜过多。
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