91奇迹

 找回密码
 中文注册
查看: 558|回复: 0

北京好中医潘家园医馆提醒中药煎煮方法与膳食指南

[复制链接]
发表于 2020-1-13 14:05:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京
(原广安门中医院首任肿瘤主任张代钊,周二、周五上午出诊北京好中医潘家园医馆)

中药煎服方法


Step1泡药
煎煮中药前,应先用冷水浸泡至少30分钟,水量需浸过药材表面1-2厘米,如果药材过多,或易吸水,则易适当增加水量。

Step2煎药
一般一副药煎煮2次,两次煎煮后混匀一起后分次服用:

●第一煎先用大火煮沸后,改用小火,慢煎30—40分钟(解表药15~20分钟即可,或遵守医嘱),煎好后,将药液倒出备用;

●第二煎在药锅中加入开水,先用大火煮沸药液后,改用小火慢煎25—30分钟,煎好后将药液倒出。

在药液未沸前用急火(大火)

液煮沸后改用文火(小火)


秘方煎服:张代钊教授对肿瘤病人除了“明方”(可以理解为“看得见的那些药”)外一般会加有“秘方”(常见如“肺方”、“胃方”、“肾方”、“肝方”、“乳方”)。

在调配(抓药)时候,药剂师都会把“明方”和“秘方”(“秘方”对应药物会用小白布袋单独封装)配置好后统一装入一个药袋,药袋上注明“肺方”、“胃方”等字样。

如果是一次开了2种或者以上的“秘方”+“明方”,患者拿到的药袋上都有标记(上述“秘方”中的2种或几种,如“肺方”、“胃方”),这种情况要求煎服药时候按天交替,比如拿到的是:“肺方”和“肾方”,就可以今天煎“肾方”、明天煎“肺方”、后天煎“肾方”,以此类推,具体第一天开始哪个方无所谓,按日交替轮流煎服就行。

在浸泡和煎煮时,里面小白布袋里的“秘方”药不能打开,直接一起放入浸泡、煎煮即可。

Step3储存
保存时要放到密闭容器内,置于阴凉处或冰箱冷藏室:

●放到密闭容器内可存放2天左右。

●置于阴凉处或冰箱冷藏室一般可存放5天左右,最好烧开后服用。

医院代煎汤药,因为是全密封包装,夏天可冷藏1周,其它季节可冷藏2-4周。



Step4服药
将两次的药液混合后,等分成两份,早晚各一次服用,每次200ml左右。

对肿瘤患者一般早饭、午饭后2小时左右各服一次,如果胃肠功能特别差,可以在早餐前和晚餐后服用;和成药、西药隔开一小时以上,具体可咨询医生服用。

肿瘤患者的饮食原则
三分治病七分调养
1、少吃或不吃生、冷、硬、煎、炸的食物。

2、少吃牛羊肉。肿瘤病人放化疗时多有热证,牛羊肉偏热,多吃会加重热象。

3、忌食螃蟹、虾、无鳞的带鱼、鳝鱼等。中医认为这些海产品是发物,不利于肿瘤病人,应尽量少吃。



4、荤素搭配,素食为主,适量吃些肉类(白肉),有利于身体体力的保持,多吃蔬菜水果(但要少吃热性水果如荔枝、桂圆、樱桃、芒果等,少吃干果类食物如板栗、花生、瓜子等),保持大便通畅。

5、多吃香菇、木耳、新鲜蔬菜。香菇中含有香菇多糖,具有明显的抗癌作用。

6、吃肉要尽量吃白肉,少吃红肉。红肉指牛、羊、猪、兔等哺乳动物肉,为酸性;白肉指鸡、鸭、鱼(有鳞)肉等红肉以外的肉类,白肉呈碱性。

7、吃饭七分饱,讲质不讲量。每顿饭只吃七分饱,有利于吸收,有利于保持好的食欲;食物少而精,质量高,不一定数量多。

8、生活规律,天天适度活动。即使得了肿瘤,也要有正常的生活规律,每天按时起床,坚持活动,活动量不宜太大。




9、保持心情愉快。心情愉快的人免疫功能好,长期抑郁的人免疫抑制加重。

10、不宜过度食用补品,并不是所有病人都适合用人参、海参、燕窝等补品,特别是已有热象者,如想食用,最好先问问医生。

营养食谱
Step1黄芪当归炖老母鸡汤
做法:

1.先把老母鸡1只或半只炖一锅汤;

2.用生黄芪30-50克、当归20-30克放入顿好的老母鸡汤再熬30分钟;

3.加调料适量,炖烂;

4.一次炖汤可以喝2-3天,一周一次。

Step2
五米粥
做法:
1、薏仁、芡实、莲子、高梁米各一两,红枣三枚;

2、晚上将前四种食材用凉水浸泡,第二天早上煮成粥后食用米汤即可;

3、可每天早上一碗长期服用(当作早餐的一部分)。

有爱,就有奇迹!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 中文注册

本版积分规则

QQ|关于我们|隐私服务条款|小黑屋|手机版|91奇迹 ( 京ICP备2020048145号-6 )

GMT+8, 2024-12-23 23:16 , Processed in 0.046484 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2023, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表