一位肺癌患者的抗癌日记！

乌拉拉

亲爱的日记，你好：

一位肺癌患者的抗癌日记！

今天是2017年5月17日，我已经抗癌6年了，感觉现在自己还活着有些不可思议呢！翻到日记第一天，可是记录着医生那句话：”可能就还有3年生存期吧！“其实当我确诊那天，我就觉得，我的人生才刚刚开始呢！


我确诊那天刚好是和丈夫结婚20周年纪念日，我那年才45岁呢，事业上做的风生水起，家里也是特别幸福，得知患上肺癌晚期后，我回到家把自己锁在卧室里，脑子里就像过电影一样不断的回忆我这些年的生活。我发现我唯一缺乏的就是健康的生活习惯，这是硬伤啊！不然怎么会得这个病！


回想起，我这些年吃了很多糖，糖果、甜品、各种碳酸饮料、冰淇淋这些简直天天都陪伴着我，因为我喜欢吃糖，所以不吃就会不开心，吃了就会心情大好，这个坏习惯要改掉！同时每天要有合理的作息和生活习惯！

每天早上起来，先喝一杯柠檬水，然后吃蒸蛋、玉米片泡牛奶，吃好之后休息40分钟后吃一个苹果，11点的时候喝一杯鲜榨果汁，12点吃蔬菜沙拉（不用沙拉酱用酸奶替代）搭配一道炒菜一碗饭一碗汤，下午午睡30分钟，晚饭吃的稍微丰盛一点，17点半吃，晚上散步30分钟，回家看电视，看完泡脚睡觉。业余时间我会参加培训课，学习书法和绘画，丰富下生活。时常也会参加本地癌症患者的线下活动。


现在回过头再看当天放化疗的日常，当年的点点滴滴，我都觉得自己特别坚强呢！


今天过的比较有意思，下午在一家画室参加了扎染的体验课，还品茶了老师从台湾带来的茶叶，我和一位朋友晚上在一家餐厅聊了会红楼梦。


以上是网络上一位患者分享的心情日记，希望对大家有帮助。

营养均衡，懂吃的患者，从气色和心情就会比较好，为什么呢？因为每日变着花样吃饭，会让人每日都有新鲜感，而有趣新颖又营养的食材，也会让患者大开眼界的同时增强食欲，让其发现原来在吃上，自己还是井底之蛙，那么多各种各样的美食等着你慢慢品尝呢？大家不能输在这场没有硝烟的战争里。

我们为您准备了一些肺癌健康菜谱，希望能够帮到大家：

山药土豆饼

食材：铁棍山药1小截、迷你小土豆2颗、面粉或淀粉适量

做法：山药和土豆擦丝，过水焯一下，沥干水捞出用适量的面粉抓匀，加入一点点小香葱。电饼铛刷一点点油，将抓匀的土豆和山药丝直接按压成饼并煎至两面微黄即可。

如果觉得丝过长也可以擦成泥，但口感可能没有直接煎好吃。提前过水焯熟是怕直接煎会有点生，但其实煎的时候，在电饼铛上喷适量的水，盖上盖子产生蒸汽，应该也是可以的，这样可以省略之前过水的步骤，稍稍简单点。但…我没试过，不知道效果是不是可以，而且我觉得或许口感也会打点折扣。

玉米鸡汤煲

鸡肉300g、胡萝卜2根、鲜玉米棒1根、鲜香菇数只、橄榄油10ml、盐适量

1.将胡萝卜切成薄片，鲜香菇去蒂切月牙形，玉米棒切成2cm厚的玉米段；

2.锅烧热加入伊思娜橄榄油，鸡肉切块放入锅中，略煎半刻，加入玉米、姜片，导入充足的温水，大火烧开后改为小火，煲45分钟，其间要用汤勺撇几次浮沫；

3.再放入香菇、胡萝卜片，煮5分钟，加入盐调味即可。

香菇滑鸡粥

食材：米、香菇、鸡肉、盐、香油、葱

1.大米加水泡1小时，沥水放入冰箱冷冻。香菇去蒂切丁。鸡肉分两半：一半剁蓉；一半切丁（丝），加入少许盐、适量淀粉和匀腌制待用。

2.大米冻成冰块后取出放入锅内，鸡蓉加水调开倒入锅内，香菇倒一半进去，开大火煮10分钟，转小火搅一下继续熬10分钟。

3.放入剩余的香菇加盖继续熬5-10分钟，放入鸡丁搅一下，加盖，关火焖5分钟即可。

4.吃的时候盛出，加入适量盐、1小匙香油，撒点小葱花即可。

南瓜鸡蛋糕

食材：南瓜小半个（取南瓜泥60克）、面粉20克水、15克鸡蛋1个

1.南瓜小半个去皮切薄片。

2.蒸锅蒸10分钟至软，先凉一会。

3.称取面粉20克。

4.加入15克水搅拌成稠糊。

5.加入温热的南瓜泥60克。

6.搅拌成比较稀的均匀面糊。

7.盆里打入一个鸡蛋，坐在蒸锅的温水中。

8.用电动打蛋器打约5分钟至蛋液膨胀，划过纹路缓慢消失。

9.面糊倒入蛋液里。

10.自下方抄起，像炒菜一样翻到上方，并转动盆子重复搅拌动作至基本混合均匀。

11.面糊倒入纸杯或其他抹油的容器里，向下震动几下。

12.放回蒸锅大火蒸10分钟，关火焖2分钟。

素鸡炖白菜

白菜1棵、素鸡1块、胡萝卜1根、辅料蚝油1勺、精盐适量、味精少许、香菜1棵、高汤适量

1. 白菜切丝，胡萝切片。

2.素鸡切条，葱切碎备用。

3.素鸡用水焯一下

4.锅烧热，炒葱花和胡萝卜。

5.放白菜翻炒

6.放素鸡

7.放蚝油

8.添汤炖制，放盐、味精调味，放香菜出锅。

马蹄百合粥

食材：马蹄6个、新鲜百合1个、粳米1把、荞麦1把、蜂蜜适量

马蹄去皮切小块，百合掰开洗净（干百合也可以，需提前浸泡）。将马蹄与粳米先下锅煮，约15min后加百合与荞麦，因为后两者比较容易熟。煮到自己满意的程度就可以啦，等粥凉一点后拌入蜂蜜，开动~

清汤馄饨皮

这是一道营养又素净的面食，对于病人来说，是方便易做又可以解馋的美味。

食材：瘦肉、虾米、菌油、酱油、鸡精、姜

1.一小块瘦肉、一块姜片放入冷水锅，加盖大火煮开，转小火煮10分钟。

2.加入虾皮或虾米，再煮5分钟。

3.逐张放入云吞皮，煮至云吞皮软烂。

4.汤碗中放入生抽、鸡精、菌油，汤过滤掉渣后倒入碗中，放入煮好的馄饨皮。菌油有特殊的香味和丰富的营养，但如不喜欢菌油味道的可以改用橄榄油。

止咳梨汤

食材：梨一个、糖25g-30g、莲子30g、陈皮10g—15g、百合30g、枸杞10g、水适量

1.莲子用水浸泡10-15分钟

2.我用了半锅水，加入莲子，大火煮沸后调小火煮30分钟。

3.加入梨、冰糖（一开始可以少加，之后根据口味调整）、百合。

4.大火煮沸之后加入陈皮，调小火。煮60分钟。要有耐心哦～中间记得尝一下味道，如果不够甜可以再加冰糖哦，加入后记得搅拌一下哦～

5.加入枸杞，继续煮3-5分钟。完成

三七猪肚鸡：

将土鸡去头去尾臊及肥脂部份(保留土鸡黄油层)，将鸡脚上的趾甲剪掉，将鸡内腔冲洗干净，斩块备用；猪肚用油搓洗干净备用；生姜片用刀背稍微拍松，小葱洗净去掉葱须后分挽成3个葱结，小红枣用水浸泡备用；将猪肚用油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。锅内坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上1╱2的花椒粒，将清洗干净的猪肚放入，水开二度之后，喷料酒1勺，大火继续煮3-5分钟后将猪肚捞出，进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒；处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用。锅中坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上剩余的1╱2花椒粒，水沸后喷料酒少许，下鸡块氽烫去除血沫腥味后，捞出用温水冲洗干净沥干备用。汤煲内一次性注入足量清水，放入1片生姜、葱结1个，将肚条及氽烫处理过的鸡块放入，大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫撇掉，放入去核蜜枣，转中小火加盖煲煮。猪肚鸡煲炖约1个钟头后，将汤面上的浮油浮沫再次撇清后，用勺舀起一勺原汤将三七粉搅融化后倒入汤煲中，将锅内材料稍加搅匀后，加盖继续煲炖。继续煲炖约半个钟头后，将浸泡过的枸杞放入搅匀大火煮3-5分钟，汤煲内添加适量精盐，少许胡椒粉调味即可熄火。ps：三七粉：3g。

合理饮食，饮食宜采用一些少油或不放油的清淡爽口食物，或一些酸性食物，可起到开胃作用。避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、烟熏制等食品。化疗病人常有贫血倾向，应给病人富含铁质的食物。

本文综合自飞爱部落、寻医问药、下厨房等，以上资料仅供参考，详细需咨询医生。

爱爸爸的妮子

请问您是怎么治疗的，我现在不知道怎么给我爸爸治，帮帮我

Max-li

爱爸爸的妮子 发表于 2017-6-19 14:45
请问您是怎么治疗的，我现在不知道怎么给我爸爸治，帮帮我

是靶向还是化疗，6年很羡慕

乌拉拉

Max-li 发表于 2017-6-23 01:47
是靶向还是化疗，6年很羡慕

患者是放化疗之后一直服用清肺散结丸和速愈素，平时也出一些药膳，对于饮食方面比较注意。

乌拉拉

乌拉拉 发表于 2017-6-23 13:24
患者是放化疗之后一直服用清肺散结丸和速愈素，平时也出一些药膳，对于饮食方面比较注意。

抱歉写错了， 是平时也吃一些药膳，对于饮食方面比较注意。

乌拉拉

爱爸爸的妮子 发表于 2017-6-19 14:45
请问您是怎么治疗的，我现在不知道怎么给我爸爸治，帮帮我

放化疗后，服用的清肺散结丸和速愈素，现在服用清肺散结丸的同时也吃一些药膳，定期去医院复查的同时，每日三餐也是比较科学的。

MorningPraise

我爸爸也是肺腺癌，你的治疗过程是怎样？

微信23103461

楼主写得特别好，心态平和，饮食健康，和和美美，加上科学治疗，一定会好起来的