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请朋友们解答~谢谢了!!

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发表于 2011-7-6 13:14:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京
    请问哪位朋友知道肺癌病人可以吃知了猴吗?我爸爸昨天吃了好多,不知道有没影响,就是用油煎着吃的!
先谢谢各位朋友了!
有爱,就有奇迹!
发表于 2011-7-7 09:35:08 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
你说的知了猴是不是就是知了啊?应该没问题的
有爱,就有奇迹!
 楼主| 发表于 2011-7-7 14:59:45 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
好的,谢谢!我爸爸挺喜欢吃那个的,主要怕有影响,所以问问大家!
有爱,就有奇迹!
发表于 2011-7-7 15:16:05 | 显示全部楼层 来自: 中国河南许昌
应该没事,我妈妈也吃过
有爱,就有奇迹!
发表于 2011-7-7 16:13:24 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
赐予奇迹 发表于 2011-7-7 14:59
好的,谢谢!我爸爸挺喜欢吃那个的,主要怕有影响,所以问问大家!

吃什么东西都要注意适量的,不要过量,要均衡
有爱,就有奇迹!
发表于 2011-7-8 07:02:53 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
蝉猴性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。蝉猴营养丰富,味道口,成为时髦的美味佳肴。   蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。   山东一带普遍出产两种蝉,一种体形稍大,称“知了”或“‘虫皆’了”,一种体形较小,称“熟了”,大者可食用,皮可入药。
有爱,就有奇迹!
发表于 2011-7-8 07:03:23 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
油炸知了猴
  原料   主配料:活知了500克、葱段5克、姜片5克、净生菜200克。   调料:绍酒5克、酱油10克、白糖2克、麻油20克、胡椒粉2克、味精2克、色拉油500克(耗约100克)、辣椒粉5克。   制法   (1)将活知了剪去爪、翅,剖肚去脏,放在碗内,加酱油、白糖、辣椒粉、味精、葱段、姜片拌匀,腌渍10分钟至入味。生菜切成小条,放在盘内。   (2)炒锅置旺火上,加入色拉油烧至六成热,放入知了炸至软壳捞出,待油温升至八成热,放入知了复炸至外酥脆里鲜嫩,捞出沥油,放在生菜上,撒上胡椒粉,淋上麻油即成。   特点   色泽金黄,外香脆,里鲜嫩,干香味美。
有爱,就有奇迹!
发表于 2011-7-8 07:03:50 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
泉州醉知了
  配 料: 活知了500克    调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量   ·特 色: 芳香气无腥,知了味鲜美   ·操 作: 清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活知了洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活知了,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时改切成块堆装,浇入少许醉卤。
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