91奇迹

 找回密码
 中文注册
查看: 2002|回复: 6

海参如何做才好吃?

[复制链接]
发表于 2009-12-12 21:53:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东临沂
老爸今年5月做的贲门切除手术,为了让他恢复的快点,我们每天给他做一支海参,一般就是热一点汤水然后放一支海参进去。但是他嫌腥,不想吃。现在家人很着急。

请教各位,海参如何做才会好吃一些呢,更容易让病人接受呢?

谢谢!愿我们的父母健康快乐!
有爱,就有奇迹!
发表于 2009-12-12 23:20:33 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
我们是早上把海参切成薄片,蘸味极鲜酱油,空腹吃。

看到论坛里还有做鸡蛋汤吃的。
有爱,就有奇迹!
发表于 2009-12-14 13:04:37 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
我妈妈现在也每天吃一只海参,她都是中午吃的,做法是:把别的蔬菜先烧好,再把发好的海参切成薄片放进去稍微煮下,一起盛锅就行了
有爱,就有奇迹!
发表于 2009-12-14 15:07:07 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
我们是切碎了在鸡蛋快炒好的时候放进去一拌就出锅
有爱,就有奇迹!
发表于 2009-12-16 00:13:06 | 显示全部楼层 来自: 中国广东珠海
用猪骨或母鸡煲高汤(一次可以煲几次的量),海参发好切片,加上莲子(或山药/茨实都可以),还可以加点瘦肉,和高汤一起炖,很鲜美的。我是每晚炖后早上让父亲空腹吃。
另外也可以放点冰糖一起炖上两小时,起锅时放枸杞子。
还可以做成海参蒸蛋。
有爱,就有奇迹!
发表于 2009-12-29 09:12:10 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州

求教:海参的做法

我家有海参,一加热就缩,又小又硬,怎么办。
有爱,就有奇迹!
发表于 2010-1-17 21:24:09 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂

回复 6# 红珊瑚 的帖子

我们买的是干参,自己发泡的,没遇上过你说的情况。
有爱,就有奇迹!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 中文注册

本版积分规则

QQ|关于我们|隐私服务条款|小黑屋|手机版|91奇迹 ( 京ICP备2020048145号-6 )

GMT+8, 2025-1-12 03:02 , Processed in 0.050020 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2023, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表